Topitanemli Pasta tarifi için; Çikolata sosu 2. 5 su bardağı sütle hazırlanıp arada sırada kaymak tutmaması için karıştırılarak soğutulur. Pasta kekin tek katına nescafe ve 1 çay bardağı ılık sütü karıştırıp üzerine dökülür. 1.5 su bardağı sütle pasta kreması hazırlanıp…

Pastane Usulu Acıbadem Kurabiyesi Pastane Usulu Acıbadem Kurabiyesi Tarifi için, Badem tozunu, şekeri, yumurta beyazını bir tencereye alalım. Kısık ateşte şeker eriyene kadar  karıştırılır. Karışım mermer tezgaha alınır ve karıştırılarak soğutulur. Limon suyu ve nişasta ilave edilir  ve karıştırılır. Sıkma torbasına alınır…

Efsane Karaorman Pastası Efsane Karaorman Pastası tarifi için önce kremayı ocağa alın, kaynamaya başlayınca ocaktan alın, çikolata ilave edip eriyene kadar karıştırın ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Kek için yumurta sarısını ve akını ayrı kaplara alın, şekerin yarısını yumurta sarısına…

Nefis Pastane Poğaçası Yapılışı Nefis Pastane Poğaçası Yapılışı için yoğurma kabına ılık su, şeker ve mayayı koyup karıştıralım. Sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekleyelim kontrollü olarak ekleyelim. Hamuru yoğurup 1 saat mayalandiralim. Hamurdan istediğiniz büyüklükte…

Patatesli Pastane Açması Tarifi için öncelikle ılık süt, maya ve şekeri karıştırıp biraz beklettikten sonra sıvı yağ, soda, yumurta beyazını ekleyin.  Sonra tuz ve unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Hamuru 45 dakika mayalanmaya bırakın.  Bu arada patatesleri…

Şekli Şahane Mercimek Köftesi Mercimek Köftesi Tarifi için, Öncelikle mercimekler yıkayıp ayıklıyoruz ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Suyunu çekince bulguru içine atıyoru ve 1/2 saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletiyoruz. Soğanı ince kıyarak sıvı yağda kavuruyoruz, içine salçasını da ekledikten…

Şekli Şahane Elmalı Kurabiye Tarifi Elmalı kurabiyem o kadar güzel oldu ki  kıyır kıyır yiyen bir daha istedi. Ağızda dağılıyor kolay kolay bayatlamıyor yapın bir kavanoza koyun uzun süre tazeliğini koruyor.Habersiz gelen misafirlerinize ikram edin. Elmalı Kurabiye Tarifi İçin; Önce…

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır? Merhaba arkadaşlar nefis mi nefis ağızda dağılan tuzlu kurabiye tarifi bırakıyorum buraya??kesinlikle uzun süre bayatlamıyor. Yapın bir kavanoza koyun misafiriniz geldiğinde, beş çaylarınızda hazır olmuş oluyor. ? Şekil verirken istediğiniz şekli verebilirsiniz…

Olay  Pastane Tuzluları; Un ve mahlep hariç tüm malzemeler ve çörek otu beraberinde derin bir kaba alınıp, iyice karıştırılır. Sırasıyla mahlep ve unu ilave edilir (tahmini 1/2 kg. kadar un yeterli olacaktır) Oluşan hamurdan yeşil erik büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.…

Kavut Nedir?. Türk Dil Kurumu’na göre kavut; “Kavrulmuş ve dövülmüş tahıl ununa pekmez, şeker veya tatlı yemiş katılarak yapılan yiyecek.” olarak tanımlanmaktadır. Kavut, kavrulmuş buğdayın dövülerek un haline getirildikten sonra kızgın tavada tereyağı ile buluşmasıyla ortaya çıkan bir lezzettir. Kavut…