Olay Pastane Tuzluları;
Un ve mahlep hariç tüm malzemeler ve çörek otu beraberinde derin bir kaba alınıp, iyice karıştırılır.
Sırasıyla mahlep ve unu ilave edilir (tahmini 1/2 kg. kadar un yeterli olacaktır)
Oluşan hamurdan yeşil erik büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.
Sırasıyla önce yumurta akına daha sonra susama üst kısımları bulanarak, yanyana tepsiye dizilir.
Önceden ısıtırmış 180° fırında renkleri değişene dek tutulup, (20-25dk. Kontrollü) ikram edilmek üzere servise hazırdır. ?
Afiyet olsun. ?❤️